web analytics

Broccolisoep – Vegan MoFo #8

Ojee.
Ik ben stilgevallen tijdens de Vegan Month of Food. Dat betekent dat ik heel hard door moet bloggen, als ik het streven om twintig blogs te schrijven wil halen deze maand.

Nou.

Het is nog te halen. Maar veel bloggen in combinatie met een redelijk nieuwe baan, blijkt tot nu toe niet de meest ideale situatie.

Over de nieuwe baan gesproken. Die is erg tof. Ik werk met mensen met een verstandelijke beperking en zit goed op mijn plek waar ik nu werk. Gisteren werd ik voor het eerst ingewerkt op een ‘late dienst’. Dat betekent dat ik ‘s middags begin en pas laat in de avond weer thuis ben.

Om de dag gezond en gemakkelijk te beginnen, maakte ik soep. Bij 1,5 liter bouillon (ik gebruik die van Zonnatura) deed ik een ui, een broccoli in stukjes (inclusief de stam), een halve prei en wat gebroken volkoren spaghetti. De soep smaakte een beetje saai, dus ik heb er op het laatst wat komijn bij gedaan. Dat was wat ik het eerste uit het rekje wist te pakken en bleek prima te smaken bij de soep.

Terwijl de soep stond te pruttelen, ben ik andere dingen gaan doen. Ik ben dol op gerechten die weinig tijd kosten. De soep zou vast beter smaken als ik de ui eerst aan zou fruiten of op een andere manier wat meer aandacht aan het bereiden van de soep zou besteden. Maar dat doe ik meestal gewoon niet.

broccolisoep6

Ha! Dat had je niet verwacht, zo’n wazige foto. Ik vond het wel eens tijd eerlijk te zijn over de fotografie van eten. Want ik snap niet hoe bloggers het voor elkaar krijgen eten zo mooi op de foto te zetten.

broccolisoep5

Ik had honger, de soep was heet en ik wilde er graag een foto van maken. Doordat de soep heet was, dampte hij. Terwijl ik met één hand de damp weg probeerde te wapperen, probeerde ik met de andere hand een fatsoenlijke foto te maken.

Het bleek een grote opgaaf om op die manier het kommetje in zijn geheel in beeld te krijgen.

broccolisoep4

Scherpe foto’s zijn niet mijn specialisme. Misschien zou het schelen als ik een statiefje had.

broccolisoep3

Een statiefje. En een betere camera.

broccolisoep2

En misschien zou het helpen als ik wat lees over het fotograferen van eten. Want net zoals met koken en veel andere dingen in het leven, rommel ik maar wat aan op het gebied van fotograferen.

broccolisoep1

Wat zijn jouw tips op het gebied van fotograferen?

Borrelnootjes. Buikpijn. Vegan MoFo #7

Had ik laatst niet iets gezegd over gezonder gaan eten?

Eat to Live, zeg je?

Hm.

kebabnootjes

Vandaag, tijdens het boodschappen doen, viel mijn oog op deze borrelnootjes. Ik vind ze erg lekker en nam ze dus mee.

De nootjes smaken naar kebab, als je de verpakking gelooft. Ik heb geen idee hoe kebab smaakt, maar ik vind de borrelnootjes niet erg vlezig smaken. Wel heb ik de indruk dat deze borrelnootjes een keer teveel door de machine geweest zijn die ze kruidt. Maar daar hou ik van. De kruiden blijven aan je vingers plakken en als je dat opspaart tot de zak leeg is, heb je de lekkerste vingertoppen van de wereld.

kebabbootjesingredienten

De ingrediëntenlijst. Het enige ingrediënt dat misschien even gecontroleerd ‘moet’ worden, is het aroma. Op het forum van de NVV is een reactie van Albert Heijn te vinden, waarin ze aangeven dat het aroma niet van dierlijke herkomst is. Als je even verder leest, zie je dat niet iedereen gelooft dat de klantenservice Albert Heijn weet waar ze het over heeft. Zelf ben ik geneigd om genoegen te nemen met een antwoord, als ik geen sterke twijfels bij dat antwoord heb.

kebabnootjesschaaltje

Hier zitten de nootjes in een schaaltje, maar ik at ze natuurlijk gewoon uit de zak. Na een halve zak kreeg ik zulke buikpijn, dat ik naar bed ben gegaan. En op bed bedacht ik dat ik gisteren wat chips at, waarna ik eenzelfde soort heftige buikpijn kreeg. Misschien probeert mijn lichaam mijn hoofd te motiveren wat gezondere keuzes te maken. Als dat zo is, is dat vast heel goed bedoeld van mijn lichaam, maar de gedachte dat ik nooit meer chips of borrelnootjes kan eten zonder buikpijn, vind ik tamelijk naar.

Zijn er dingen die jouw lichaam niet goed kan verdragen?

De Soepwinkel Groningen – Vegan MoFo #6

Het is weekend! Ik kan geen beter moment bedenken om te schrijven over buiten de deur eten dan in het weekend. En hoewel de Soepwinkel op zondag gesloten is, doe ik vandaag verslag van mijn bezoek aan deze zaak.

soepwinkel

Ik wist eigenlijk al dat deze hotspot in ‘t Jatstraat de Soepwinkel te vinden was. En dat ze er vegan soep verkopen. Maar ik ben soms een beetje een bankzitter, dus ik was er nog niet geweest. Tot voor kort.

soepwinkelinterieur

In de Soepwinkel worden elke ochtend vier verse soepen gemaakt, die vanaf 12.00 geserveerd worden met een lekker stuk brood. Doorgaans zijn er één of meerdere soepen geheel plantaardig. Je kan kiezen voor een kleine kom soep (€4,25), een grote kom soep (€5,25), of een proeverij (€5,25). De soepen kunnen ook meegenomen worden, proeverij uitgezonderd.

soepwinkelproeverij

Gelukkig voor mij waren er drie soepen plantaardig op de dag dat ik er was. Nou, eigenlijk twee, maar één van de soepen werd geserveerd met zalm en die is voor mij gewoon weggelaten.

De proeverij die ik had bestond uit aardappel-uisoep, tomatenbasilicumsoep en spinaziesoep (zonder zalm). De soepen waren allemaal lekker. De smaken waren puur en van de aardappel-uisoep had ik nog wel een grote kom willen eten.

soepwinkeltomatensoep

Mijn tafelgenoot koos een kom tomatensoep.

Ik had hem mijn stuk brood gegeven, omdat de eigenaresse me niet met zekerheid kon vertellen of het brood veganistisch was. Geen probleem, ik had toch niet veel trek (een unicum!) en mijn tafelgenoot wel. Het brood scheen prima te smaken.

bakkermeijer

Nadat we uitgegeten waren, liepen we nog even langs bakker Meijer, een paar panden verderop. Daar wordt het brood voor de Soepwinkel gebakken. Ik heb er nagevraagd of het brood dat aan de Soepwinkel geleverd wordt helemaal plantaardig is en dat is het. Gelukkig, want de volgende keer dat ik bij de Soepwinkel kom, heb ik gegarandeerd meer trek.

Hou jij ook zo van soep?

Gisteren schreef ik Bij Britta op de vegan kaart van Groningente willen zetten. Ik ben er nog niet aan toegekomen, maar Bij Britta komt op de kaart, evenals de Soepwinkel!

Taart van Bij Britta – Vegan MoFo #5

Het zal de meeste vegans in Groningen niet ontgaan zijn; ineens is het op drie plekken in de stad mogelijk om veganistische taart te eten. Vorig weekend deed ik een taartjes-tour, zodat ik alle taartjes op één dag kon proberen.

barbijbritta

De eerste plek waar ik een taartje at, was Bij Britta. Bij Britta zit sinds deze zomer in de Oude Kijk in ‘t Jatstraat. Ik was er nog niet eerder binnen geweest.

theemuurbijbritta

Als je binnen bent, valt de theemuur meteen op. Op deze muur zitten bakjes met thee vastgeplakt. Je kan ze loshalen, openschroeven en de thee ruiken. Op deze manier kies je je thee.

pinacoladabijbritta

Naast de standaard smaken, zitten er ook toffe en bijzondere dingen tussen. Piña coladathee vind ik een tamelijk geniale vondst.

taartinvitrinebijbritta

Na het bewonderen van de theemuur, spotte ik de taartvitrine. En jawel, veganistische taart!

taartjebijbritta

De taart die ik at was chocoladetaart met rood fruit. Hoewel de rest van de taartjes-tour nog op mijn blog moet verschijnen, kan ik wel verklappen dat dit het hoogtepunt van de tour was. Wat een lekkere taart! Hij was niet te zwaar en het laagje bovenop was heerlijk. Daarbij komt nog dat de taartenbakster met alle liefde vertelde hoe ze het laagje op de taart gemaakt had. Tof.

facebookbijbritta

Bij Britta serveert niet iedere dag dezelfde taart. Het streven is wel om elke dag een vegan taart te maken. Op de Facebookpagina van Bij Britta kan je zien welke taarten er gemaakt zijn. Pas op, want voor je het weet zit je er dagelijks. Het is mij gelukt om na dit taartje weg te blijven, maar ook alleen maar doordat ik zoveel heb gewerkt.

Ik betaalde nog geen tien euro voor twee koppen thee en twee stukken taart. Ik vind dit een uitstekende prijs voor wat ik daar gekregen heb. Want dat had ik nog niet vermeld, niet alleen de taart was heerlijk, de piña colada-thee was ook erg lekker.

Volgend weekend hoor je meer over het aardbeientaartje dat ik bij PS! at.

Bij Britta staat op de vegan kaart van Groningen.

Macadamiamelk – Vegan MoFo #4

Oh, wat ben ik toch jaloers op iedereen die tijdens de Vegan Month of Food met waanzinnige recepten komt! Ik ben een kneus in de keuken, en hoewel ik de komende maand nog wel een salade wil laten zien die ik meeneem naar mijn werk, is wat er bij mij op tafel komt vaak niet het delen waard.

macadamiamelk.jpg

Onlangs schreef ik over mijn bezoek aan Ekoplaza, waar ik onder andere de dure macadamiamelk van Provamel kocht. Ik had nog niet laten weten wat ik ervan vind.

Ook over drinken kun je schrijvens tijdens de Vegan Month of Food, toch?

ingredientenmacadamiamelk.jpg

De ingrediëntenlijst is kort en begrijpelijk. Fijn!

macadamiamok.jpg

Belangrijker dan de lengte van de ingrediëntenlijst vind ik de smaak. En die is heerlijk! Macadamiamelk lijkt wat op hazelnootmelk. Die vind ik ook wel lekker, maar de smaak ervan vind ik iets te sterk. Macadamiamelk is een soort milde versie van hazelnootmelk.

Als deze melk iets minder zou kosten dan €3,50, zou ik regelmatig een pak kopen.

Wat is jouw favoriete melk?

Stevige smoothie voor een lange ochtend – Vegan Mofo #3

Sinds ik besloten heb gezonder te eten, ben ik overgestapt op de groene smoothies. Omdat ik ‘s ochtends voor zeven uur mijn ontbijt nuttig en mijn lunch soms pas na half twee, moet de smoothie goed vullen.

Ik hoor vaak dat mensen niet ontbijten met een smoothie, omdat ze te snel weer honger krijgen. Als ik ontbijt met een smoothie van een banaan, een appel en een handje spinazie, krijg ik ook snel weer zin in iets anders.

Met de smoothies die ik nu maak, kom ik de ochtend goed door.

andijvie

Spinaziesmoothies vind ik het lekkerst, maar de andijvie was lekker goedkoop. Ik begin het maken van de smoothie met het blenden van wat water met de groente. Hierdoor wordt de smoothie gladder dan wanneer je de groente er later pas bij doet. Ik gebruik zo’n 200 gram.

bananen

In elke smoothie die ik maak, gaat banaan. Als ik een lange ochtend voor de boeg heb, gaan er drie in. Die grote hoeveelheid bananen is redelijk essentieel voor een goed vullende smoothie.

kiwi

Om nog een beetje het gevoel te hebben dat ik gevarieerd ontbijt, doe ik ook altijd ander fruit door de smoothie. Vandaag een kiwi, gisteren een sinaasappel. Zonder schil, natuurlijk.

havermout

Havermout! Zonder dit ingrediënt zou het me niet lukken na het nuttigen van mijn smoothie uren niet meer te eten. Ik gooi de havermout gewoon ‘droog’ in de blender. De hoeveelheid havermout verschilt wel eens wat. Meestal gebruik ik een kopje vol havermout.

lijnzaad

Een eetlepeltje lijnzaad. Voor de omega’s, enzo.

tarwegras

Tarwegras. Nu ik dit fotootje zie, bedenk ik me pas dat ik alles eerst even goed af moet vegen, voordat ik het fotografeer.

Maar goed.

Ik doe een eetlepel tarwegras door de smoothie. Ik heb geen idee of dit nou werkelijk iets toevoegt, maar ik denk genoeg van het placebo-effect te weten, om te geloven dat superfoods iets goeds voor me doen.

smoothie

Dit is hem dan. Het ontbijt dat me de ochtend door helpt.

Ik weet dat dat rietje niet erg milieuvriendelijk is, maar het is een stuk gemakkelijker het monster met een rietje weg te krijgen, dan het zo te drinken. Bovendien spoel ik de rietjes om, ze gaan best even mee.

smoothie2

Na al het gezwoeg en gefotografeer in de keuken, leek het me wel een goed idee de smoothie buiten de keuken op de foto te zetten. Ik zette de groene pot voor mijn collectie griezelbussen en vond dat een logische plek. Er zal vast iets mis zijn met mijn gevoel voor humor, maar ik vond dit zo’n absurde foto, dat ik hem graag even wil delen.

Wat eet jij als je een stevig ontbijt nodig hebt?

Vegan Package Swap – Vegan MoFo #2

Ik had bedacht deze maand veel gezond te gaan eten. Ontbijten met smoothies, lunchen met salades en een goede maaltijd eten ‘s avonds. Precies zoals ik me deed toen ik at volgens Eat to Live. Om een stok achter de deur te hebben, leek het me een goed plan tijdens deze Vegan Month of Food te bloggen over gezond eten en Eat to Live.

Nou.

Gisteravond at ik chips met een zelfgemaakte mayodip. Geen hele zak, trouwens. Ik dacht dat dat niet veel uitmaakte, omdat ik vandaag heel gezond zou gaan doen. Toen kwam er een pakketje uit Duitsland binnen.

veganpackageswappakketje

Ik ontving het pakket, omdat ik meedeed aan de Vegan Package Swap. Ik heb daar al een aantal maal eerder aan meegedaan. Het idee is simpel en tamelijk briljant. Je ontvangt iemands adres, stuurt er voor vijftien euro aan lekkere producten naartoe en ontvangt producten ter waarde van hetzelfde bedrag terug. De afgelopen maand was het de laatste keer dat je gratis mee kon doen, vanaf nu kost het zo’n drie euro. Of vijf euro als je een Super Swapper wil zijn, maar heb eigenlijk geen idee wat dat inhoudt. Het staat ongetwijfeld op de website.

veganpackageswapalles

De pakketje die ik tot nu toe kreeg, varieerden erg. Het eerste pakketje dat ik kreeg, bestond uit zeven repen chocolade, latere pakketjes waren wat gevarieerder. Dit pakket is het tofste pakket tot nu toe. Er zaten verzorgingsproducten in, smeersels voor op brood of toast, koekjes, repen voor tussendoor, chocolade en een kruidenmix voor aardappelen.

veganpackageswaprepen

De afzender van het pakket had hier en daar briefjes met uitleg of toelichting op de producten geplakt. Erg lief.

veganpackageswapbiobis

Ik wil ook meer vegan koekjes in Nederland!

veganpackageswapkoekje

Na een korte overpeinzing, besloot ik zoveel mogelijk van de producten vandaag direct op te eten. Dan kan ik vanaf morgen weer gezond aan de slag.

Ik begon met de koekjes, die toch een soort van gezond lijken, omdat er sinaasappel in zit.

veganpackageswapvivani

Ok. Ik weet dat het onzin is te geloven dat bewerkte producten met sinaasappelsmaak gezond zijn, maar na de sinaasappelkoekjes ging ik over op de chocolade met sinaasappelsmaak.

Ik had nog nooit eerder chocolade van Vivani gehad, maar vanaf nu ga ik proberen het vaker te bemachtigen. De chocolade is erg lekker. Er zaten verschillende repen van Vivani in het pakket en de afzender schreef dat de ‘white nougat crisp’ haar favoriete smaak was. Ik kan me daarin vinden!

Dus.

Vanaf morgen weer gezond. Hoop ik. Zie je op tegen verhalen over groene smoothies? Geen zorgen! Vorige maand heb ik op drie verschillende plekken in Groningen taart gegeten en daarover zal ik deze maand schrijven.

(Wat ik at op) de open dag van Melief – VeganMoFo #1

Gisteren bezocht in de open dag van Melief. Deze stichting vangt dieren in nood permanent op. Ik heb er een varken geadopteerd. Hij heet Jonas en ik wilde graag kennis met hem maken.

kippenmeliefj

Een bezoek brengen aan Melief is een aanrader. Het was bijzonder om te zien hoe de dieren hier rondliepen. De katten en kippen liepen gebroederlijk door elkaar heen. De kippen zaten buiten lekker in kuiltjes in het zand.

schaapmelief2

Hoewel er bij Melief best wat dieren met gedragsproblemen wonen, omdat ze nergens anders terecht kunnen, lopen er ook genoeg dieren die het wel interessant vinden dat je er bent en het leuk vinden contact met je te maken.

meliefkat

Naast een heleboel katten, kippen en honden, lopen er ook schapen, geiten, pony’s, paarden, duiven, ganzen en varkens rond. En eigenlijk alle dieren die je verder op een plek als Melief kan bedenken.

JonasMelief

Dit (rechts) is Jonas, mijn adoptievarken. Hij was net zo mooi als ik verwacht had, maar veel groter. Tijdens mijn bezoek heb ik meerdere keren bij Jonas gekeken. Hij was niet van zijn plek gekomen, maar had zich alleen op zijn andere kant gedraaid. Een varken naar mijn hart.

schaapmelief

Dit mooie dier stond bij Jonas in de buurt. Ik werd er spontaan een beetje verliefd op.

Voor meer informatie over (het steunen van) Stichting Melief, klik je hier. Voor meer foto’s van mijn bezoek aan Stichting Melief klik je hier.

VeganMofo
Het is Vegan Month of Food, en hoewel ik uren door kan schrijven over de dieren die ik gisteren heb gezien, is het de bedoeling dat ik deze maand minstens 20 keer over eten blog. Ik wil dat als stok achter de deur gebruiken, omdat ik wéér gezonder wil eten. De afgelopen tijd zijn de zakken chips weer stiekem mijn huis in geslopen. Ik ben niet heel erg aangekomen, maar ik ben wel vermoeider en bepukkelder. Hopelijk wordt het weer leuk om smoothies en salades te maken, als ik er over schrijf.

Goed.

Ik ga nu niet bloggen over wat voor gezonde dingen ik vandaag gegeten heb. Gisteren heb ik me helemaal volgegeten met vegan lekkers op de open dag van Melief. Wat is het leuk om ergens niet na te hoeven denken over wat je kiest. Alles was vegan!

meliefcheeseburger

Ok. Ik ben altijd een groot fan geweest van de smaak van de burgers van McDonalds. En deze cheeseburger deed me daar een beetje aan denken. Hij had net zo’n soort smaak van lege calorieën. Ik had er wel zes van kunnen eten, maar ik hield me in, want er was nog meer te p.roeven

meliefsate

Voordat ik naar de open dag ging, las ik al dat er saté van de Oude Plek geserveerd zou worden. Ik zou een aantal jaar geleden naar de Oude Plek gaan om te eten, maar dat lukte niet doordat mijn trein een nare vertraging had. Nu kon ik eindelijk iets proeven van deze vegetarische Chinees.

De saté is meer dan goedgekeurd. De stukjes hadden een waanzinnig lekkere structuur.

melieftaart1

Er waren veel vegan taarten. Ik koos deze taart vanwege de kleur. Ik vond hem erg lekker, hoewel de plakjes banaan van mij niet hadden gehoeven.

melieftaart2

Deze taart koos iemand anders en ik pikte een stuk. Hij smaakt gewoon zoals chocoladetaart hoort te smaken. Machtig.

melieftaart3

Nog iemand anders koos deze taart. Ik kreeg er een flink stuk van en was daarna aardig vol. We dachten dat het een taart met custard was. Hij smaakte in ieder geval erg goed.

melieftaartslagroom

Er stond een grote bak met plantaardige slagroom. Ook dat nog.

Hou jij ook zo van ongezond eten?

10 dingen die ik bij Ekoplaza kocht (en de kassabon)

Toen ik laatst geen werk meer had en een uitkering zou krijgen, schrok ik toen ik moest berekenen waarvan ik rond zou moeten komen. Volgens mijn berekening had ik zo’n 5 euro per dag te besteden. Of de berekening klopte, weet ik niet. Ik had gelukkig vrij snel weer werk. Hoewel ik geen vette baan heb, hoef ik me geen zorgen meer te maken over geld.

Doordat ik -ook al was het maar heel even- bezig moest met het rondkomen van een laag bedrag, ben ik alles wat ik heb nog meer gaan waarderen. Toen ik vandaag naar Ekoplaza ging, kocht ik producten die haast de waarde hadden van mijn dagbudget van een maand geleden. Een half jaar terug stond ik niet echt stil bij de prijzen die je in Ekoplaza tegenkomt.

ekoplazaebbingestraat

De Ekoplaza die ik het meest bezoek, zit in de Ebbingestraat in Groningen. Deze is redelijk dicht bij mijn huis en zit bovendien naast een videotheek waar ze het ijs van Professor Grunschnabel verkopen.

Jammer genoeg kennen ze bij deze supermarkt geen koopavond.

ekoplazainterieur

ekoplazavleesvervangers

Bij Ekoplaza doe ik weinig van de dagelijkse boodschappen. Over het algemeen haal ik hier alleen de dingen die ik in een ‘normale’ supermarkt niet kan krijgen. Zoals toffe vleesvervangers. Ik wou dat elke supermarkt zo veel keus had!

ekoplazaboodschappen

Dit is de tas met boodschappen waar ik mee thuiskwam. En de rommel op mijn tafel. Dit was de beste plek om foto’s te maken van wat ik gekocht had en ik had weinig zin om om te ruimen. Dat heeft een beetje te maken met de nieuwe baan. Ik heb weinig energie om thuis nog veel te doen. En ik ben al zo’n rommelig mens.

edelgistravioli

Als Ekoplaza nog maar een product mocht verkopen, zou het wat mij betreft edelgist zijn. Over edelgist kan ik uren doorgaan. Ik ga er geen lofzang over schrijven, er is al genoeg over edelgist geschreven. Bijvoorbeed hier en hier.

De ravioli heb ik net op. Erg bijzonder vond ik het niet. Dat had niets te maken met dat ik het aan liet branden, terwijl ik iets anders stond te doen. Ik had weinig in de pan geroerd, dus van dat aangebrande proefde ik niets terug.

Ik was even bang dat de groentevulling stiekem kip was, zo kleurloos was het goedje. Misschien dat ik het weer eens koop, als ik erg moe ben en geen zin heb in koken. Maar waarschijnlijk warm ik dan gewoon tomatensoep op. Dat is een stuk betaalbaarder.

provamel

Provamel. Deze yofu met limoen is de lekkerste yofu ooit. De macadamiamelk kende ik nog niet. Ik heb het pak nog niet geopend, maar iets in mij zegt dat het heerlijk moet zijn.

veganijschocolade

Ok. Dat gezonde eten, dat is er de laatste tijd een beetje bij ingeschoten. Vandaar dat deze ultieme magnum-vervanger en waanzinnige chozolade met pistachenoten tussen mijn boodschappen zitten. Maak je geen zorgen om me, de datum waarop ik het gezond eten weer ga oppakken, is 1 september.

vegankipworstjestofu

Morgen heb ik een bbq. Ik heb morgen een heel lange werkdag en moet overmorgen weer om half 6 opstaan, dus ik wil niet te moeilijk doen. Ik heb kipspiesjes en worstjes gehaald.

De gerookte tofu met amandel en sesam proefde ik tijdens de workshop bij Koko Toko. Ik koop hem nu voor het eerst zelf en weet nog niet wat ik er mee wil doen.

laveratandpasta

Mijn favoriete tandpasta. Met vegan logo.

bonekoplaza

Ok. Ik geneer me er een beetje voor, maar dit is de bon. Ik vind het belangrijk erbij te vermelden dat ik, als ik naar Ekoplaza ben geweest, doorgaans alleen thuiskom met een bus edelgistvlokken. Vooruit, en een ijsje.

Wat koop jij vaak bij Ekoplaza?

Vegan in Amsterdam

Sorry. In mijn vorige blog vertelde ik snel meer foto’s online te zetten van alles dat ik gedaan had. Aan die belofte heb ik me niet gehouden. Ik had het wat druk in mijn hoofd. Eerst met het werkloos raken, toen met het vinden van nieuw werk en het beginnen op de nieuwe werkplek.

De toegezegde foto’s zet ik nog steeds niet online. Wel wil ik de foto’s laten zien van wat ik gisteren in Amsterdam deed. Ik ging met mijn moeder en haar vriendin naar de Gay Parade.

IMG_3823
Voordat ik lekker met mijn voeten over de rand van een brug bungelde om de boten te wachten, bezocht ik Vega-Life. Ik paste er een paar laarzen dat ik graag wil hebben. Ik vind ze heel mooi, maar ik vind 160 euro enorm veel geld. Ik weet dat er vrouwen zijn met Louboutins, Manolo Blahniks en weet ik veel wat er verder nog voor duurs te koop is, maar voor mij is 160 euro voor een paar laarzen haast een obsceen bedrag. Zelfs deze gympies kocht ik tweedehands. Ik denk dus nog even over de aankoop na.

gayparade
Er waren veel bootjes. Tussen de bootjes door, moesten we veel wachten. De sfeer was prima, dus dat was niet zo’n ramp.

ik
Tijdens het wachten oefende ik in het maken van semi-spontane selfies. Iets dat ik redelijk onder de knie kreeg. Ik plakte hartvormige confetti op mijn hoofd, want ik dacht dat dat wel leuk zou lijken. Dat bleek niet helemaal te kloppen.

maoz
Ok.

Hier ging het me eigenlijk om. De titel van dit blog is vegan in Amsterdam. Eigenlijk heb ik niet veel toe te voegen aan alles dat er wordt geschreven over wat dat er te doen is als vegan in Amsterdam.

Behalve dan dat je niet altijd de laatste hotspots hoeft te bezoeken. Of dat je als vegan niet per se naar nieuwe, hippe plekken hoeft.

maozsalade
Als ik naar Amsterdam ga, ga ik altijd naar Maoz. Ik hou van broodjes falafel. En hoewel ik er soms van hou om nieuwe dingen te proberen, hou ik er vaak van iets vertrouwds te doen. Dus als ik naar Amsterdam ga, ga ik altijd naar Maoz. En omdat ik het mijn moeder niet aan wilde doen de hele stad door te sjouwen op zoek naar nieuwe plekken, heb ik het daar bij gelaten. Ik ben niet naar Vegabond geweest en niet naar Dophert. Ik bezocht niets wat je als vegan deze zomer echt bezocht had moeten hebben.

Dat beviel eigenlijk prima.

maozbroodje
Ik bezocht Maoz aan het Muntplein en betaalde zes euro voor een broodje. Dat was meer dan ik ik eerder betaald dacht te hebben. ‘s Avonds, op weg naar het station, gluurde ik nog even binnen bij Maoz aan het Damrak. Daar bleek het broodje nog geen vijf euro te kosten. Volgende keer ga ik daar weer heen.

Stiekem denk ik erover na om naar Amsterdam te verhuizen, zodat ik twee keer per week naar Maoz kan. Ik zal er dan ook iedere keer over bloggen. Dat helemaal niet zo saai is als het klinkt, omdat je zelf mag kiezen wat je uit de saladebar op je broodje doet en ik geloof dat ik best wekelijks gepassioneerd over de mijn saladekeuzes kan schrijven.

Wat zijn de veilige, niet-hippe, vegan favorieten waar jij altijd voor kiest?